Bila berkunjung ke Batusangkar kita memandangi
keindahan Danau Singkarak di ketinggian yang sungguh mempesona. Dari Puncak
Pass, danau terbesar di Sumatera ini terlihat dikelilingi hamparan sawah dan
ladang penduduk serta barisan bukit barisan. Diantara hijaunya sawah, juga
terlihat jelas rel kereta api menuju Ombilin melintas panjang. Disini terlihat
indahnya pemandangan danau yang terletak di kabupaten Tanah Datar dan Solok
ini.
Bermalam
di Batusangkar, sambil menikmati malam dengan di temani minuman khas
Batusangkar yang tersohor bernama Kawa daun. Kawa daun adalah teh
yang bahan bakunya dari daun kopi. Rasa yang cukup aneh namun terkadang bikin
rindu. Paling pas disantap dengan sepotong pisang goreng yang masih panas-panas
kuku.
Selain ke
Batusangkar, tak lupa berkunjung ke danau Singkarak. Danau yang terkenal dengan
ikan Bilih (Bilis), dan pangek ombilinnya. Banyak terdapat lapau nasi (warung
makan) yang menyediakan pangek. Pangek adalah gulai ikan mas yang pedas sampai
ubun-ubun.. Satu budaya yang lekat di
Ranah Minang, setiap datang bertamu, apalagi tamu jauh, wajib hukumnya
untuk makan, dan makan ala orang minang adalah NASI BAJAMBA dan
SAMBA LADO TANAK.
No comments:
Post a Comment